“2024黄河非遗美食月”震撼开幕！
各位呼和浩特的饕客们这次有福了！
「黄河非遗美食月」
9月6日
在呼和浩特市民族商场正式开启
这一次，不仅有美食相伴
更有丰富的互动体验等你参与
9月6日至10月7日
为期32天的美食文化之旅
将为你带来一场别样的风味盛宴
除本市的非遗美食将会贯穿始终外，9月6日至9月10日期间，美食节还邀请到了来自黄河流域九省及北京市的100余项非遗项目，涵盖非遗美食、传统工艺、文创产品、非遗展演和非遗研学等内容。
200位非遗传承人将带来技艺展示，400家本地商铺和100家非遗商家将为青城人民呈现一场别开生面的文化盛宴。
主要活动
活动以“品鉴黄河美食·传承北疆非遗”为主题，在民族商场设置“一街、一区、一厅、一中心”四大区域：黄河美食街、黄河集市区、“我和草原有个约定”非遗展厅、十二盟市农畜产品展销中心。汇聚非遗美食、文化体验、网红打卡地，带来丰富多样的非遗展示与活动。
—— Part.01
时间：9月6日——9月10日
地点：民族商场中五楼
内容：
集中展示黄河九省（青海省、四川省、甘肃省、宁夏回族自治区、内蒙古自治区、陕西省、山西省、河南省、山东省）、北京市非遗美食。以非遗美食制作工艺、制作流程、成品展示为基地，体现民以食为天的质朴，民族融合的立意。
活动期间同时举办“九省市非遗美食品鉴、九省集章体验，亲子莜面大赛、非遗美食讲堂等活动。
—— Part.02
时间：9月6日——9月10日
地点：民族商场中三楼
内容：设立一条年轻、潮流，网红打卡的集市区，展销非遗成品类美食。感受黄河流域的文化丰富性与多样性。
—— Part.03
时间：9月6日——10月6日
地点：民族商场中三楼中四楼
内容：对非遗文创产品进行集中展示、销售，开展多场研学体验活动。
—— Part.04
时间：9月6日——9月10日
地点：民族商场中五楼
内容：
展厅内设十二盟市优质农畜产品与地道食材展示区、非遗美食产品品鉴。
围绕“五大任务”强力打造内蒙古特色展区，以“内蒙古味道”区域公用品牌为依托，展示内蒙古“粮仓、肉库、奶罐”资源。并设立草原画廊区、草原服饰区、网红打开区“城中草原”让游客在城内也能感受到“风吹草地现牛羊”的景象。同时设立快递服务站，游客“即买即邮”方便快捷。
—— Part.05
一、多功能文化交流互动区
时间：9月7日—9月10日
地点：民族商场中三楼（我和草原有个约定展厅）
内容：
①非遗展厅：呈现以“动态+静态”相交融合展示，陈列全区百种非遗技艺产品静态展示与动态体验以及“北疆工坊”市级非遗项目押花工艺，开设8场非遗研学体验活动，其中9月6日至10日每天下午15:00—16:30举办1场，9月16日至10月6日每周五下午开设1场。
②非遗美食技艺直播：“我和草原有个约定”厅中4楼在9月6日至9月10日下午15:00——17:00安排两个省份非遗美食项目走进直播间分享黄河非遗美食。
③线上非遗课堂：活动期间在“我和草原有个约定”展厅中3楼社教活动区域举办5场（每周1场）“北疆非遗技艺”线上社教活动，在此期间邀请老师线上宣传非遗技艺、同时邀请呼市各大高校师生观看学习。
④非遗影院：9月6日至10月6日上午10:00—12:00民族商场中三楼播放非遗相关的宣传片以及相关视频《非遗里的中国——内蒙古篇》《遗冀》等；同时活动期间民族商场影院每周五（9月6日、13日、20日、27日、10月4日）晚上19:00—21:00开展惠民观影活动，提供一个影厅免费播出当下上映电影。
⑤“阅黄河·悦美食”鸿燕书屋读书沙龙活动：开幕式当天邀请市民参与互动，阅读书籍、品味美食、感受文化之旅。并由“霸王茶姬”品牌提供“中国好茶”免费品鉴。
⑥设立打卡区“百福树·万福路”、“登高祈福”、“京剧脸谱墙”、“彩色旋梯”，并在蒙古包当中设置“一锅奶茶一座城”，在蒙古包当中品鉴非遗奶茶、非遗奶制品、非遗手扒肉的草原豪气，供人们观赏和互动体验。
二、“相融文商旅·筑梦望北疆”政旅企对接会
时间：9月9日上午10:00
地点：民族商场中三楼
内容：为促进经济发展，助力非遗品牌文化。民族商场按照“文商旅相融合”模式，着力将百年中山路·中华老字号打造成自治区非遗名片，推出“文旅城”一系列招商优惠政策，向传承人抛出橄榄枝、致敬手工匠人、欢迎传承人回家。持续提升非遗旅游品牌形象，为建设内蒙古高质量发展贡献文旅力量。
三、“相融文商旅·筑梦北疆”非遗线上直播间
时间：9月7日—10月7日
内容：联手抖音、快手、青城融媒体、市级区级电视台等线上平台，组织网红达人利用为期5天的时间，为活动增加流量；在美团设立“黄河美食月”专区，利用线上引流方式和直播带货方式激发全是人民与外地游客关注，促进经济消费，助推文化产业高质量发展。
四、“续梦青城·回味美食”
时间：9月10日—10月7日
地点：民族商场、通顺大巷、中国烧麦美食街
内容：
①开展集美“贴贴黄河美食”活动。黄河美食月期间在中国烧卖美食街、宽巷子等指定非遗商家处收集美食贴纸。
游戏规则：“食客”到民族商场西楼服务台，扫码关注文旅青城公众号，即可获取“食客秘本”根据秘本内所提供的摊店位置可到店内收集美食贴纸，集齐贴纸，可到黄河美食月会务组换取精美礼品一份。
②印食“章章龙闹闹”。黄河美食月期间在民族商场“探宝集章”黄河美食街、黄河集市、我和草原有个约定、内蒙古味道等场地有集章处，游客到民族商场西楼服务台，扫码关注文旅青城公众号，即可获取“美食通关文碟”，根据文碟内容收集龙闹闹，并在朋友圈转发#黄河美食月。可到民族会务组换取精美礼品一份。
③美团活动。在民族商场美团页面当中设有黄河非遗美食月专栏，打开专栏即可以看到呼市非遗美食介绍以及美食位置。
无论是黄河流域的非遗美食
还是北疆的传统技艺
这场黄河非遗美食月
都将为美食爱好者和文化爱好者
带来一场视觉与味觉的盛宴
一起来呼和浩特民族商场
感受非遗的魅力吧
- 主办单位：呼和浩特市文化旅游广电局
- 联系邮箱：hswgj2013@163.com
- 地址：呼和浩特市玉泉区蒙西文化广场南楼
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